Špirálový párok v rožku je pre mňa nový koncept, ale po jeho pozretí má v skutočnosti úplný zmysel! Špirálovitý tvar vám dáva väčšiu plochu, takže namiesto nudného posledného sústa s príliš veľkým množstvom chleba a nedostatkom klobásy dostanete dokonca rovnomerne celé sústo. Výsledkom rezu je tiež rovnomernejší gril, aby ste dosiahli väčšiu karamelizáciu a vonku si mohli skutočne pochutnať na chrumkavých. Drážky tiež slúžia ako malé pasce na vašu robustnú chuť alebo korenie.
Video od kanálu Chow na Youtube.
Ahoj, vyzerá to efektne a cool a jeho výroba je rýchla a ľahká. A všetko, čo musíte urobiť, je nalepiť klobásu na špíz a krájať ju pod uhlom, a tam máte perfektný malý mäsitý akordeón! Vydajte sa toto leto na dobrodružstvo na grile s našimi top 40 receptami, ktoré si môžete vychutnať vonku. A ak nechcete, aby sa váš gril po vyskúšaní všetkého stal veľmi lepkavým a špinavým, nezabudnite implementovať tento šikovný nepriľnavý gril.