Pamätám si, ako som ako dieťa milovala ovocné roll-upy (alebo ovocnú kožu, ako ju niektorí nazývajú - ale ten vizuálny dojem mi pripadá dosť mimo), moja mama ich vždy zahŕňala do školského obedára. Aj keď niektorí z vás môžu tiež chcieť dať svojim deťom tieto zdravé občerstvenie, nemusia byť úplne zdravé, ako sme si pôvodne mysleli. Zahrnutie neuviditeľných konzervačných látok a prísad znamená, že je tam veľa vecí, ktoré pravdepodobne nechceme, takže mi ukážem, ako vytvoriť ich oveľa zdravšie verzie, ktoré budete mať vy aj vaše deti. Užite si to.
Jednoduchá jahoda
Na tento smiešne ľahký recept potrebujete iba dve ingrediencie: jahody a med!
Začnite tým, že do mixéra vložíte tri šálky jahôd a tri polievkové lyžice medu a dáte mu dobrú zmes, aby konečným výsledkom bol v podstate jahodový džús (odolajte nutkaniu ihneď ho vypiť!). Ďalej vyložte plech na pečenie papierom na pečenie a rovnomerne ho rozložte po celej šťave. Je veľmi dôležité, aby ste to robili rovnomerne, inak budú niektoré časti žuvacie, zatiaľ čo iné môžu príliš chrumkať. Prilepte to do ventilátora na 100 ° C asi na hodinu - nezabudnite to celé v polovici procesu prevrátiť.
Keď je to v rúre hotové, jednoducho to nakrájajte na prúžky a každý jednotlivý prúžok zrolujte - papier držte tak, aby sa nelepil na seba. Potom vám navrhujem sledovať výrazy vašich detí, keď jedia ich chutné dobroty, aby ste zistili, či ich majú rovnako radi ako vy, keď ste boli v ich veku!
Mango slziace do úst
Tieto žuvacie mangové rolky sa vyrábajú ešte jednoduchšie, pretože potrebujete iba samotné ovocie. Mango je už samo o sebe milé a sladké, takže nepotrebujete žiaden pridaný cukor.
Začnite so štyrmi šálkami manga nakrájaného na kocky - to je ekvivalent asi troch veľkých manga. Je to skvelý hack na lúpanie manga bez toho, aby ste zbytočne míňali šťavnaté mäso. Tie môžu ísť do mixéra alebo kuchynského robota, kým nezískate hladké pyré. Najlepšie vyložte plech na pečenie podložkou Silpat, ale rovnako ako pri jahodách, aj tu môžete použiť pergamen / papier na pečenie. Vezmite svoju ofsetovú stierku a zmes rozložte čo najrovnomernejšie, aby každé sústo bolo tak lahodne žuvacie ako ďalšie.
Táto žiarivá žltá nátierka potom ide asi na štyri hodiny do rúry na 80 ° C (175 ° F) - na dotyk by mala byť stále lepkavá, pretože ju práve nevaríte, iba vysušíte. Hneď ako vyjde, položte na ňu kúsok voskového papiera a preklopte ho, aby ste ho mohli nakrájať na pásy a celé zrolovať!
Ak ich budete uchovávať vo vzduchotesnej nádobe, mali by vydržať asi týždeň, aj keď neexistuje spôsob, ako by som ich nechal tak dlho nespotrebované!
Na webe som tiež našiel kopu ďalších skvelých receptov a kombinácií, takže vyskúšajte aj tieto!
Pikantná jahoda
Tento recept je ideálny pre tých z vás, ktorí majú radi trošku nakopnutie - iba jeden chilli habanero to urobí. Túto príjemnú bobuľovú sladkosť získate svojou prvou chuťou, ktorá na konci nasleduje troškou tepla.
Pokyny a recept na recept - SharedAppetite
Nádherné zelené jablko
Tento lahodný recept má tajnú prísadu, ktorú vaše dieťa nikdy a nikdy neuhodne podľa chuti - špenát! Môže to znieť dosť čudne, ale určite chutí vynikajúco a je to skvelý spôsob, ako špenát prepašovať svojim deťom bez toho, aby o tom vedeli.
Pokyny a recept na recept - OhMyVeggies
Úžasná marhuľa
Tento lahodný marhuľový recept na zrolovanie používa agávový nektár pre trochu sladkosti. Táto zložka je v skutočnosti sladšia ako cukor, takže naozaj nemusíte používať príliš veľa. Ak si tým nie ste istí, jednoducho použite med alebo ochutnajte kašu pred pridaním sladidiel, aby ste zistili, či ju skutočne potrebujete.
Pokyny a recept na recept - TheLittleRedHouse
Brilantný banán
Jedna vec, ktorú pri tejto kolekcii banánového ovocia pripustím, je, že vzhľad nie je nijako zvlášť chutný, ale to je v skutočnosti dobrá vec. Je úplne prírodný, takže ak by ste chceli, aby vyzeral žiarivo žltý ako v obchodoch, musíte ho pokaziť farbením. Nesúďte však knihu podľa obalu, pretože toto maškrtné občerstvenie je vynikajúce!
Pokyny a recept na recept - OhMyVeggies
Dokonale Slivka
Slivky sú jedným z mojich najobľúbenejších druhov ovocia, pretože majú tú štipľavosť, ktorá prerezáva sladkosť, a to naozaj priťahuje moje chuťové poháriky. Ak nemáte záujem o obsah cukru, skúste ho nahradiť medom.
Pokyny a recept na recept - Natasha’sKitchen
Odvážna čučoriedka a Chia
Toto je skutočne zdravý recept, pretože obsahuje nielen dve hlavné superpotraviny - čučoriedky a chia semienka - ale nepridáva ani žiadny cukor. Existujú ešte dve ďalšie zaujímavé ingrediencie, jablková omáčka a datle. Nie je tá farba len úžasná?
Pokyny a recept na recept - domáce srdce
Veselé mango a jahoda
Nebojte sa zmiešať ovocie a bobule. V tom spočíva krása domácich ovocných roll-upov - môžete ich kombinovať a sledovať, čo sa vám páči. Táto stránka tiež navrhuje veľmi zaujímavú kombináciu paradajok, broskýň, hrozna a jahôd.
Pokyny a recept na recept - PipAndEbby
Vynikajúca jahoda, malina a bazalka
Zahrnutie čerstvej bazalky do tohto receptu na bobule je taký geniálny nápad. Naozaj vám to dodá sviežosť, ktorú by ste pri súhrne nikdy neočakávali, ale už ju nikdy nebudete chcieť vynechať. Len sa uistite, že robíte dosť, pretože tieto sa rýchlo prehltnú!
Pokyny a recept na recept - WillowBirdBaking
Korenený sladký zemiak a jablko
Toto je prvýkrát, čo som počul o pridávaní zeleniny do ovocných roliek, a musím povedať, že som prekvapený a zaujatý! Vďaka pridaniu niektorých typických sladkých zemiakových korenín bude tento recept skutočne skutočným hitom.
Pokyny a recept na recept - SavoryLotus
Ak ste sa vybrali na bláznivé nákupy ovocia a chcete svoje zvyšky využiť v iných zdravých receptoch, vyskúšajte tieto výživné a skutočne vynikajúce recepty na raňajky z ovsených vločiek na noc. A potom, čo ste olúpali ovocie a zeleninu, tieto šupky radšej dobre využite, než aby ste jednoducho vytvorili viac odpadu.