Šaláty sú vážne jedným z mojich obľúbených jedál. Nedávno som sa začal snažiť pripraviť pre svoju rodinu niečo zdravšie, a tak som začal hľadať nejaké zdravšie alternatívy vyprážaných a mastných príloh. Našiel som tri z najchutnejších šalátových receptov a všetky sú také jednoduché na prípravu. Ak si myslíte, že zdravé stravovanie musí byť bez chuti, tieto šaláty ste ešte neskúšali. Je tu skvelý kurací šalát, paradajkový šalát z hnedého masla a paradajkový šalát s cuketou a uhorkami.
Ak sa snažíte stravovať zdravšie, tieto šaláty sú dokonalou prílohou alebo by sa mohli považovať dokonca za skvelý a sýty obed. Majú veľmi nízky obsah kalórií a tukov, a preto je ich výroba veľmi jednoduchá. Teraz, ak hľadáte skvelý vedľajší šalát na báze cestovín, vrelo odporúčam tento cestovinový šalát BLT. Je tiež naplnený lahodnými ingredienciami a ľahko sa pripravuje. Ak chcete tradičnejší šalát bez cestovín, tieto tri vynikajúce a ľahko pripraviteľné šaláty sú ideálnou voľbou.
Šalát je taká skvelá príloha a tieto tri vynikajúce šaláty doplnia každé hlavné jedlo, ktoré sa rozhodnete pripraviť. Ktokoľvek z nich by bol ideálny na servírovanie s týmto chrumkavým parmezánovým lososom. Alebo k nim stačí pridať kuracie mäso (k dvom receptom, ktoré kuracie mäso neobsahujú) alebo morské plody, aby sa z nich stal skvelý šalát z hlavného jedla. Šaláty sú také všestranné a také chutné a môžete ich jesť kedykoľvek budete chcieť, pretože sú také zdravé! Je to pre vaše zdravie ... a je tu vynikajúci šalát. Dúfam, že sa vám tieto tri recepty na šalát budú páčiť rovnako ako mne.
Kurací a zeleninový šalát
Čas prípravy: 15 minút
Čas varenia: 5 minút
Celkový čas: 20 minút
Výťažok: 3 porcie
Veľkosť porcie: 330 g (11,5 oz)
Typ: Predjedlo
Zloženie:
1 kuracie prsia, varené
2 stredné uhorky, očistené a nakrájané na plátky
8-10 cherry paradajok, nakrájaných na polovice
1 malá paprika, nakrájaná na plátky
½ šálky kyslej smotany
1 polievková lyžica. kôpru, nasekané
1 polievková lyžica. lístkov mäty, nasekané
½ citróna, kôra
Inštrukcie
1. Zmiešajte prísady do omáčky: kyslú smotanu, kôpor, mätu a citrónovú kôru spolu.
2. Vložte všetku zeleninu a kuracie mäso do misy. Pridajte omáčku. Pred podávaním pokvapkáme trochou olivového oleja a dochutíme soľou.
Varené kuracie mäso, uhorky a cherry paradajky sú základom tohto lahodného kuracieho a vegetariánskeho šalátu
Kyslá smotana, kôpor, listy mäty a citrónová kôra robia ten najúžasnejší dresing!
Toto je taký farebný a atraktívny šalát, keď je naaranžovaný na vašom tanieri
Paradajkový šalát z hnedého masla
Čas prípravy: 5 minút
Čas varenia: 10 minút
Celkový čas: 15 minút
Výťažok: 4 porcie
Veľkosť porcie: 200 g (7 oz)
Typ: Predjedlo
Zloženie:
6-8 najrôznejších paradajok, nakrájaných na plátky
¼ červená cibuľa, tenké plátky
2-3 bazalkové pramene
3 lyžice. masla
1 polievková lyžica. balzamikového octu
Soľ a korenie podľa chuti
Inštrukcie
1. Ak chcete pripraviť hnedý maslový obväz, musíte svoje maslo zhnednúť na stredne malom ohni po dobu 5 - 6 minút, alebo kým nebude hnedé a nebude mať orieškovú arómu.
2. Hnedé maslo preceďte, aby ste odstránili zvyšky na dne panvice. Precedené maslo vyšľaháme s balzamikovým octom.
3. Nakrájané paradajky poukladáme na servírovaciu misu, navrch dáme na tenké plátky nakrájanú cibuľu, ochutíme soľou, korením a pokvapkáme zálievkou z hnedého masla.
Rôzne odrody paradajok dodajú tomuto šalátu krásnu farbu
Hnedé maslo dodáva pokrmu úžasnú chuť
To je perfektný doplnok každého hlavného jedla
Paradajkový, uhorkový a cuketový šalát
Čas prípravy: 15 minút
Čas varenia: 5 minút
Celkový čas: 20 minút
Výťažok: 4 porcie
Veľkosť porcie: 200 g (7 oz)
Typ: Predjedlo
Zloženie:
1 šálka nasekaných uhoriek
1 šálka nakrájanej cukety
1/3 šálky nadrobno nakrájanej červenej cibule
1 šálka nakrájaných paradajok
½ šálky čiernych olív, vykôstkovaných a nakrájaných na plátky
2 polievkové lyžice. balzamikového octu
2 polievkové lyžice. citrónovej šťavy
¼ šálka olivového oleja
1 polievková lyžica. cukru
Podľa chuti osolíme
Listy bazalky na podávanie
Inštrukcie
1. Balzamikový ocot, citrónovú šťavu, olivový olej, soľ a cukor vyšľaháme spolu.
2. Pripravenú zeleninu zmiešame v šalátovej miske. Pridajte zálievku a premiešajte. Pred podávaním nalejte čerstvé listy bazalky.
Paradajky, cukety a uhorky dodajú tomuto šalátu krásnu farbu a chuť
Stačí nakrájať ingrediencie a zmiešať ich všetky dokopy
Čierne olivy zvýraznia nádherné farby šalátu a dodajú jedinečnú chuť