Milujem broskyňový šev, najmä ak ho dochutíte zmrzlinou. Nielen, že je to jednoduché, je to aj vynikajúce, a moja rodina bude súhlasiť. Príprava na pečenie trvá len 10 minút a keď vyjde celá zlatohnedá, je to najchutnejší broskyňový šev, aký kedy zjete. Ak máte radi ševce broskýň - alebo vlastne akýkoľvek ševce - tento recept si určite zamilujete. A ak nemáte radi broskyne, môžete za ne nahradiť černice, čučoriedky alebo akékoľvek iné ovocie.
Moja rodina miluje, keď vyskúšam nové recepty na dezerty. Naozaj zhltli tento čučoriedkový koláč a takisto sa im veľmi páči tento nový recept na broskyňové ševce. Čerstvé broskyne dodajú tomuto švecovi úžasnú chuť, ale ak nemáte po ruke čerstvé - alebo ak sú mimo sezóny - môžete použiť mrazené alebo konzervované broskyne.
Uistite sa, že ste ich dobre vypustili, aby ste v recepte nemali príliš veľa tekutín. Tento recept tiež používa cmar, ktorý mu dodáva skutočne bohatú chuť a má mak - ktorý je úplne voliteľný.
Švec upečiete na panvici s pružinovým tvarom a krásne to vyjde. Doplnená zmrzlinou z vanilkových bobov - domáca je ešte lepšia - to je pravdepodobne jeden z najjednoduchších a najchutnejších dezertov, ktoré by ste mohli naservírovať svojej rodine.
Vlastne som to podával ako dezert po tom, čo si tento lososový Wellington a moja rodina mysleli, že sú v nebi. Aj váš bude, najmä ak ho dochutíte domácou zmrzlinou alebo domácou šľahačkou. Toto je taký ľahký a vynikajúci švec - určite sa stane obľúbeným v rodine.
Čas prípravy: 10 minút
Čas varenia: 45 minút
Celkový čas: 55 minút
Výťažok: 2 porcie
Veľkosť porcie: 300 g
Kuchyňa: Angličtina
Typ: Dezert
Zloženie:
2 stredne veľké broskyne, vykôstkované a nakrájané na plátky
2 polievkové lyžice. masla
1 hrnček múky
1 ½ lyžičky. prášku do pečiva
2/3 šálky cukru
1 šálka cmaru
Štipka vanilkového prášku
2 polievkové lyžice. maku
Škoricový prášok a zmrzlina na podávanie
Inštrukcie
1. Predhrejte si rúru na 180 ° C.
2. Múku, vanilku a prášok do pečiva spolu vyšľaháme. Zmiešajte suché ingrediencie s cmarom izbovej teploty a cukrom. Pridajte mak.
3. Naplňte dve 5-palcové jarné formy rozpusteným maslom a pridajte cesto (bez miešania). Na vrch poukladajte nakrájané broskyne.
4. Pečieme 45 - 50 minút alebo navrchu dozlatista. Podávame teplé, posypané škoricou a preliate vanilkovou zmrzlinou.
Čerstvé broskyne dodajú tomuto švecovi tak teplú a lákavú chuť
Suché suroviny spolu vyšľaháme a pridáme cmar
Spodok dvoch formovacích foriem na maslo vymastíme maslom a potom pridáme šľahacie cesto
Broskyne sa varia na vrchu cesta a dajú švecovi krásny hotový vzhľad
Tieto malé ševce slúžia tak nádherne a sú vynikajúce, keď sú doplnené zmrzlinou z vanilkového lusku
Čas prípravy10 minút
Čas varenia45 minút
Celkový čas55 minút
Inštrukcie
- Predhrejte si rúru na 180 stupňov C (350 F).
- Múku, vanilku a prášok do pečiva spolu vyšľaháme. Pridajte mak.
- Naplňte dve 5-palcové jarné formy rozpusteným maslom a pridajte cesto (bez miešania). Na vrch poukladajte nakrájané broskyne.
- Pečieme 45-50 minút alebo zhora dozlatista. Podávame teplé, posypané škoricou a preliate vanilkovou zmrzlinou.
Informácie o výžive:
Výťažok:
2Veľkosť porcie:
10 ozMnožstvo na porciu:Kalórie: 741 Celkový tuk: 17,5 g Nasýtené tuky: 8,5 g Cholesterol: 35 mg Sodík: 273 mg Sacharidy: 136,7 g Vláknina: 4,9 g Cukor: 88,2 g Bielkoviny: 13,6 g