Nedávno ma požiadali, aby som usporiadal večierok a myslel som si, aké by bolo úžasné predjedlo alebo párty jedlo, ktoré je jedinečné - chcel som niečo, čo bolo také odlišné od všetkého, čo som kedy vyrobil. Potom som narazila na tieto úžasné cuketové guľky.
Bol som tak prekvapený, ako ľahko sa vyrábajú a sú naozaj vynikajúce. Recept je vhodný na malú párty a v prípade potreby ju môžete ľahko zdvojnásobiť - ak plánujete svadbu, boli by perfektné!
Nemôžem vám povedať, ako som bol nadšený, keď som našiel tento recept. Posledný recept, ktorý ma tak nadchol, boli pečené avokádové hranolky - pamätáte si na tie? Sú tiež vynikajúce a také jedinečné. Milujem každý recept, ktorý je iný ako všetky ostatné a tieto cuketové guľky tým určite sú.
Naozaj sú ideálne na večierky a stretnutia, alebo si ich môžete vyrobiť doma, aby ste si mohli dať nejaké pekné občerstvenie. Vydržia v chladničke niekoľko dní a dajú sa ľahko zohriať v mikrovlnnej rúre.
S cesnakom, bazalkou, syrom a rôznymi ďalšími prísadami sa tieto cuketové guľky rýchlo stanú vašimi obľúbenými. Vyrábajú sa tiež naozaj ľahko a započítanie času na prípravu trvá len asi 40 minút. Milujem rýchle a ľahké recepty, zvlášť keď sa z nich stanú také vynikajúce jedlá!
Mám v pláne pripraviť ich znova na nadchádzajúci brunch, kde budem podávať tento lahodný lososový wellington. Ak ste to ešte neskúšali, mali by ste to urobiť. Je ľahký a chutný a myslím si, že tieto cuketové guľky budú dokonalým predjedlom pre brunch z lososa Wellington!
Ak potrebujete jedlo na párty, choďte na to, potom tieto cuketové guľky vrelo odporúčam. V kuchyni vás nezoberú celý deň a sú perfektnou veľkosťou finger food.
Navyše ich môžete podávať s ľubovoľným počtom máčacích omáčok a sú vyrobené z cukety, takže sú o niečo zdravšie ako veľa iných jedál na večierok.
Čas prípravy: 15 minút
Čas varenia: 25 minút
Celkový čas: 40 minút
Výťažok: 14 cuketových guličiek
Veľkosť porcie: 160 g
Kuchyňa: Americký
Typ: Predjedlo
Zloženie:
1 2/3 šálky cukety, nakrájané nadrobno
1 šálka strúhanky
1 lyžička cesnakového prášku
1 lyžička zo sušenej bazalky
1 lyžička soli
2 vajcia
1 šálka syra, nastrúhaná
2 polievkové lyžice. olivového oleja
Inštrukcie
1. Predhrejte si rúru na 180 ° C. Plech vystelieme pergamenovým papierom.
2. Cuketu, strúhanku, cesnak, bazalku, soľ, vajce a syr zmiešame dokopy. Výsledné cesto by sa malo ľahko spojiť.
3. S mierne naolejovanými rukami vytvarujte cuketové gule veľkosti golfu a položte ich na pergamenový papier.
4. Pečieme 20 - 25 minút alebo zvonka dozlatista a chrumkavo.
Jemne nastrúhaná cuketa dáva základňu pre teba chutné cuketové guľky.
Pred mixovaním pridajte cuketu, syr a vajce spolu s arómami.
Zrolujte zmes na loptičky o veľkosti golfovej loptičky - alebo menšie, ak chcete vyrobiť niekoľko menších loptičiek.
Pečieme k dokonalosti.
Pridajte špáradlá na ľahšie vyzdvihnutie a namáčanie omáčok, ktoré uprednostňujete.
Čas prípravy15 minút
Čas varenia25 minút
Celkový čas40 minút
Inštrukcie
- Predhrejte si rúru na 180 ° C. Plech vystelieme pergamenovým papierom.
- Cuketu, strúhanku, cesnak, bazalku, soľ, vajce a syr zmiešame dokopy. Výsledné cesto by sa malo ľahko spojiť.
- S mierne naolejovanými rukami vytvarujte cuketové gule veľkosti golfu a položte ich na pergamenový papier.
- Pečieme 20 - 25 minút alebo zvonka dozlatista a chrumkavo.
Informácie o výžive:
Výťažok:
7Veľkosť porcie:
5,5 ozMnožstvo na porciu:Kalórie: 184 Celkový tuk: 11,5 g Nasýtené tuky: 4,6 g Cholesterol: 64 mg Sodík: 567 mg Sacharidy: 12,6 g Vláknina: 1 g Cukor: 1,7 g Bielkoviny: 8,1 g