Veľmi zriedka nájdem recept na šalát, ktorý sa mi nepáči, a tento letný recept na šalát nie je výnimkou. Nielenže môžete použiť lahodnú zeleň a inú zeleninu priamo zo svojej záhrady, ale táto má aj grilovanú kukuricu a kuracie mäso.
Je to šalát, ktorý sa môže zdvojnásobiť ako predjedlo, a je absolútne nevyhnutné zomrieť na výbornú. Grilovaná kukurica mu dodáva takú skvelú letnú príchuť a ingrediencie pre túto kukuricu nájdete aj počas chladnejších mesiacov, takže si ju môžete vychutnať po celý rok - pokiaľ vám nevadí grilovanie v zime.
Naozaj milujem dobrý šalát a toto je vážne jeden z mojich najobľúbenejších. Aj moja rodina to milovala. Použili sme čerstvú kukuricu z našej záhrady spolu s čerstvou záhradnou zeleňou, ako je rímsky šalát a baby špenát.
Môžete samozrejme zmiešať čokoľvek, čo chcete, alebo si kúpiť zeleninu už zmiešanú, akokoľvek to chcete urobiť. Jedná sa o skutočne jednoduchý šalát a domáci dresing je úžasný.
Bol by to skvelý šalát, ktorý sa podáva spolu s lahodnou polievkou, ako je táto domáca brokolicová a syrová polievka.
Toto môžete mať pripravené na varenie asi za 10 minút a úprimne, jediné, čo sa varenia vyžaduje, je grilovanie kukurice s klasom a kuracím mäsom. Môžete ich grilovať obidve súčasne a mať všetko pripravené na zloženie.
Dresing je jednoduchá zmes majonézy, kyslej smotany a korenia a jeho zmiešanie trvá len pár minút. Úprimne povedané, jedná sa o jeden z najjednoduchších letných šalátov, aký ste kedy pripravili, a tiež o jeden z najchutnejších!
A je to šalát, takže do toho a odmeňte svoje zdravé stravovanie týmito vynikajúcimi blondínkami z javorového krému ako dezert.
Grilovaná kukurica, kyslá smotana, majonéza a korenie dodávajú tomuto letnému šalátu úžasnú príchuť
Pridajte korenie na kuracie mäso a grilujte, kým nebude hotové
Použite svoju obľúbenú zmes šalátových zelených priamo zo záhrady alebo si vezmite tašku v miestnom obchode s potravinami
Kombinácia kuracieho, kukuričného a domáceho dresingu robí z tohto chutného letného šalátu
Zloženie
- 3 kuracie ponuky, vykostené
- 1 polievková lyžica kuracieho korenia
- 1 kukuričný klas, grilovaný
- Mix zeleného šalátu
- 1 šálka kyslej smotany
- ½ šálky majonézy
- 1 polievková lyžica. suchej petržlenovej vňate
- Soľ a korenie podľa chuti
Inštrukcie
- Kuracie kúsky potrieme soľou a kuracím korením. Dáme na rozohriaty gril a grilujeme, kým nebude uvarené (asi 10 minút).
- Nakrájajte kuracie mäso na prúžky. Z kukurice odrežte kukuričné zrná.
- Na zálievku zmiešame majonézu s kyslou smotanou, petržlenovou vňaťou, soľou a korením.
- Vložte šalát na tanier, na vrch pridajte kukuričné a kuracie pásy. Pred podávaním pokvapkáme dresingom.
Informácie o výžive:
Výťažok:
2 porcieVeľkosť porcie:
5 oz (150 g)Množstvo na porciu:Kalórie: 844 Celkový tuk: 48 g Nasýtený tuk: 17,9 g Cholesterol: 163 mg Sodík: 731 mg Sacharidy: 75,6 g Vláknina: 3,6 g Cukor: 4 g Bielkoviny: 49,7 g