Priznám sa - som obrovský milovník cestovín. Aj keď nemáte radi cestoviny, môžete si tieto pikantné sýrové fašírky pripraviť ako hlavné jedlo. Nakoniec cestoviny nevyžadujú, ale podával som ich s anjelskými vlasmi a moja rodina ich milovala.
Toto nie sú vaše bežné fašírky. Sú naplnené lahodnou chuťou z toľkých nádherných surovín. Moja mama pripravuje podobný recept, hoci títo nemajú syr. Musíš mať len syr! Vezmite si napríklad túto kyslú kapustnicu. Bez syra by to nemalo blízku chuť - a to je to isté ako tieto fašírky. Majú úžasnú korenistú príchuť, ale práve syr ich robí skutočne vynikajúcimi.
S horúcou omáčkou, petržlenovou vňaťou a mozzarellou určite zbožňujete príchuť týchto malých fašírok. Vynikajúca omáčka je pripravená z kečupu a medu a robí ich ešte chutnejšími. Sú skvelou voľbou, keď potrebujete pohodlné jedlo. Pikantná chuť je ideálna na zahriatie počas chladného večera, podobne ako moja biela fazuľa s chrumkavou slaninovou polievkou. Ak potrebujete pohodlné jedlá, chcete niečo teplé a chutné, a tieto fašírky sú určite tým.
Dostať tieto na stôl trvá len asi pol hodiny a vaša rodina sa vám za ne skutočne poďakuje. Vyrábajú sa tak ľahko a za každý recept dostanete asi 20 fašírok, ktoré sú ideálne na rodinné večere. Môžete ich tiež pripraviť dopredu - všetko okrem omáčky - a zmraziť, aby ste mali nejaké vždy po ruke. Teraz mám v mrazničke dávku alebo dve, ktoré čakajú na doručenie.
Čas prípravy: 5 minút
Čas varenia: 30 minút
Celkový čas: 35 minút
Výťažok: 5 porcií - po 4 mäsové guľky
Veľkosť porcie: 250 g (8,8 oz)
Kuchyňa: Americký
Typ: Hlavný
Zloženie:
Fašírky:
2 ½ šálky múky
1 polievková lyžica. prášku do pečiva
Štipka soli a cukru
500 g mletého hovädzieho mäsa
2 polievkové lyžice. horúcej omáčky
1 lyžička zo sušenej petržlenovej vňate
½ šálky mlieka
3 šálky nastrúhanej mozzarelly
Glazúra:
1 šálka pikantného kečupu
1 polievková lyžica. medu
Inštrukcie
1. Predhrejte rúru na 400 F (200 C).
2. Pripravte si domácu viacúčelovú zmes na pečenie kombináciou múky, prášku do pečiva, soli a cukru.
3. Zmiešajte ingrediencie do mäsových guľôčok dokopy, kým sa nevytvorí jednotná hustá hmota.
4. Zmes rozdelíme a stočíme, aby sme vytvorili 20 fašírok. Každý položte na vystlanú plechovú formu.
5. Pečieme 25-30 minút. Za posledných 5 minút pečenia každú fašírku polejeme polevou z pikantného kečupu a medu.
Začnite mletým hovädzím mäsom alebo mletým skľučovadlom, ak chcete mať zdravšiu variantu.
Pripravíte si vlastnú univerzálnu zmes na pečenie - ktorú môžete úplne použiť aj pre ďalšie recepty.
Ingrediencie dobre premiešajte, aby bolo každé sústo chutné.
Zrolujte do mäsových guličiek ľubovoľnej veľkosti podľa toho, koľko ich potrebujete.
Pečieme fašírky do zlatista k dokonalosti.
Glazujte fašírky tesne predtým, ako vyjdú z rúry.
Podávame samotné alebo s obľúbenými prílohami.
Čas prípravy5 minút
Čas varenia30 minút
Celkový čas35 minút
Inštrukcie
- Predhrejte rúru na 400 F (200 C).
- Vyrobte si domácu viacúčelovú zmes na pečenie kombináciou múky, prášku do pečiva, soli a cukru.
- Zmiešajte ingrediencie do mäsových guľôčok dokopy, až kým sa nevytvorí jednotná hustá hmota.
- Zmes rozdelíme a stočíme, aby sme vytvorili 20 fašírok. Každý položte na vystlaný plech.
- Pečieme 25-30 minút. Za posledných 5 minút pečenia každú fašírku polejeme polevou z pikantného kečupu a medu.
Informácie o výžive:
Výťažok:
5Veľkosť porcie:
4 fašírkyMnožstvo na porciu:Kalórie: 2390 Celkový tuk: 51,8 g Nasýtené tuky: 22,8 g Cholesterol: 502 mg Sodík: 1157 mg Sacharidy: 256,6 g Vláknina: 8,8 g Cukor: 8,4 g Bielkoviny: 212 g