Nachos sú super, že? Čo keby som vám povedal, že existuje úžasný spôsob výroby nachos, ktorý sa nepodobá ničomu, čo ste kedy vyskúšali? Tieto lahodné írske nachos sú príjemným doplnkom k pôvodnému obľúbenému mexickému jedlu a sú dokonalým predjedlom alebo prílohou. Namiesto tortilly používajú zemiaky, a preto sú írskymi nachosmi, ktoré sú úplne plné chutí!
Milujem dobrý recept na predjedlo; vezmite si napríklad tieto vyprážané syrové tyčinky s omáčkou z cmaru. Len sa ich nemôžem nabažiť. Som tiež veľkým fanúšikom mexického jedla, a preto som sa rozhodol vyskúšať tieto nachos. Dodajú vám túto vynikajúcu príchuť nacho, ale s nádherným zvratom. So zemiakmi, tymianom, paprikou a slaninou ich budete milovať rovnako ako ja a vaša rodina bude tanier prakticky olizovať!
Naozaj milujem, aké ľahké sú. Vyskúšal som ich na večernú hru - sledovanie športu je v mojom dome ďalším obrovským favoritom - a boli okamžite hitom. Recept môžete použiť na vytvorenie úžasného predjedla alebo ho dokonca použiť ako prílohu k páru s obľúbeným predjedlom. Hodili by sa naozaj k tomuto kýsu s kapustou alebo k akémukoľvek hlavnému jedlu, kde chcete mať skutočne chutnú prílohu.
Recept slúži štyrom, ale môžete ho ľahko upraviť tak, aby sa kŕmil viac alebo menej. Je to tiež skutočne ľahký recept na prípravu a trvá to menej ako hodinu od začiatku do konca. Ak hľadáte skvelý nový recept na predjedlo alebo prílohu a ten, ktorý je skutočne jedinečný a plný chutí, tieto írske nachos sú nevyhnutnosťou.
Írsky recept nachos
Čas prípravy: 10 minút
Čas varenia: 35 minút
Celkový čas: 45 minút
Výťažok: 4 porcie
Veľkosť porcie: 270 g
Kuchyňa: Americký
Typ: Predjedlo
Zloženie:
1 libra (500 g) zemiakov
1 lyžička zo sušeného tymianu
1 lyžička z papriky
2 polievkové lyžice. olivového oleja
½ lyžice. soli
1 šálka syra čedar, nastrúhaná
½ šálky slaniny, nasekané
Na podávanie čerstvé paradajky, cibuľa, koriander a kyslá smotana
Inštrukcie
1. Predhrejte si rúru na 230 stupňov C (450 F).
2. Umyte, vydrhnite a osušte svoje zemiaky. Pomocou ostrého noža alebo mandolíny nakrájajte zemiaky na guľky hrubé 1/4 palca (0,5 cm). Zmiešajte so soľou, paprikou, tymiánom a olivovým olejom.
3. Plech prikryte pergamenovým papierom; položte zemiaky na jednu vrstvu.
4. Pečieme 15 minút, vyklopíme a ešte 15 minút povaríme. Medzitým si opražíme slaninu.
5. Nachos preložte do okrúhlej panvice mierne sa prekrývajúcej. Navrch dáme opraženú slaninu a nastrúhaný syr. Vráťte do rúry na ďalšie 2 - 3 minúty, kým sa syr nerozpustí.
6. Podávame s kyslou smotanou, nakrájanými čerstvými paradajkami, cibuľou a čerstvými lístkami koriandra.
Čerstvé zemiaky dodajú tomuto receptu nacho pekný šmrnc.
Nakrájajte zemiaky a pečte - raz otočením, aby zhnedli z oboch strán.
Navrstvite zemiakové „nachos“ so syrom a slaninou.
Navrch dajte kyslú smotanu, čerstvé paradajky a ľubovoľný počet ďalších prísad nacho.
Chrumkavé zemiaky robia z tohto chutného jedla perfektné nachos.
Čas prípravy10 minút
Čas varenia35 minút
Celkový čas45 minút
Inštrukcie
- Predhrejte si rúru na 230 stupňov C (450 F).
- Zemiaky umyte, vydrhnite a osušte. Pomocou ostrého noža alebo mandolíny nakrájajte zemiaky na guľky hrubé 0,5 cm. Zmiešajte so soľou, paprikou, tymianom a olivovým olejom.
- Plech na pečenie zakryte pergamenovým papierom; položte zemiaky na jednu vrstvu.
- Pečieme 15 minút, vyklopíme a ešte 15 minút povaríme. Medzitým si opražíme slaninu.
- Premiestnite nachos na okrúhlu panvicu mierne sa prekrývajúcu. Vráťte do rúry na ďalšie 2 - 3 minúty, kým sa syr nerozpustí.
- Podávame s kyslou smotanou, nakrájanými čerstvými paradajkami, cibuľou a čerstvými lístkami koriandra.
Informácie o výžive:
Veľkosť porcie:
9250Množstvo na porciu:Kalórie: 340 Celkový tuk: 23,2 g Nasýtený tuk: 9,2 g Cholesterol: 47 mg Sodík: 1221 mg Sacharidy: 18,9 g Vláknina: 3 g Cukor: 1,5 g Bielkoviny: 14,9 g