Stále hľadám recepty, ktoré sú ideálne na leto. Existuje len toľko spôsobov, ako môžete obliecť Jell-O, alebo toľko krát, že chcete vyniesť zmrzlinu, a preto som veľmi rád, že som narazil na tento vynikajúci citrónový bochník s malinami.
Je ideálny na letné varenie a pikniky alebo len tak na prechádzku po dome, keď chcete niečo sladké. Na čom sa mi veľmi páči, je to, aké rýchle a ľahké je jeho vyrobenie, a je skutočne spoľahlivý.
Tú naozaj nemôžete pokaziť - navyše má dokonalú chuť a nie príliš sladkú. Vychutnajte si ho ráno pri káve alebo po večeri ako dezertný chlieb - je veľmi flexibilný!
Naozaj veľmi rád zháňam nové recepty. Myslím, že tieto chrumkavé zemiakové placky boli skvelým nálezom a za posledné týždne som ich robil toľkokrát. Kedykoľvek nájdem lahodný recept, ktorý moja rodina miluje, považujem za výhru.
Tento citrónový malinový bochník je v mojej knihe určite výhrou. Zvyčajne nemám rád maliny, ale v tomto jedle nie je príliš silný, takže je skvelý. Citrón mu tiež dodáva úžasnú chuť a znova a znova je úplne ideálny pre letné dezerty.
Tento môžete pripraviť na pečenie za približne 10 minút a potom pri pečení relaxovať. Predstavte si, že máte lahodný a vlhký dezertný chlieb len za 10 minút času na prípravu. To by bol ideálny bochník, ktorý si môžete vziať so sebou cez leto na varenie a stretávky.
A keďže maliny budú čoskoro v sezóne, je tiež lacný pokrm. Vaše deti to navyše budú milovať, pravdepodobne tak, ako si budú obľúbiť tieto napodobeniny šunky a syra Hot Pockets.
Ak vás už unavujú tradičné citrónové tyčinky a iné letné dezerty a chcete niečo trochu jedinečné, je to určite recept, ktorý musíte vyskúšať. Má toľko lahodnej chuti a je naozaj ľahké ho pripraviť. Chyťte tie citróny a maliny a pečte to na svoju ďalšiu kancelársku párty. Vaši spolupracovníci sa vám za to určite poďakujú!
Citrónový malinový bochník
Čas prípravy: 10 minút
Čas varenia: 1 hodina
Celkový čas: 1 hodina 10 minút
Výťažok: 6 porcií
Veľkosť porcie: 3 oz (90 g)
Kuchyňa: Americký
Typ: Dezert
Zloženie:
Pre bochník:
1 ½ šálky múky
1 ½ lyžičky. prášku do pečiva
1 šálka cmaru
2/3 šálky cukru
3 vajcia
1/3 šálky rastlinného oleja
1 ½ šálky čerstvých malín
Kôra z ½ citrónu
Pre glazúru:
1 šálka práškového cukru
¼ šálka citrónovej šťavy
Inštrukcie
1. Rúru predhrejte na 350 F (180 stupňov C).
2. Múku a prášok do pečiva spolu vyšľaháme. V inej miske si rozšľaháme vajcia, cmar, rastlinný olej a cukor.
3. K suchým ingredienciám pridáme mokré suroviny a rozšľaháme, aby sa spojili. Pridáme maliny.
4. Cesto nalejte do vymastenej formy na bochníky s rozmermi 22 x 12 x 6 cm (8,5 x 4,5 x 2,5 palca) a pečte ho 1 hodinu alebo kým špáradlo nevyjde čisté. Necháme úplne vychladnúť.
5. Vyšľaháme prísady na polevu.
6. Polevou polejeme bochník a navrch dáme citrónovú kôru.
Čerstvé suroviny vždy prispejú k lepšiemu pokrmu, nemyslíte?
Vajcia, cmar a ďalšie suroviny spolu vyšľaháme do hladka
Poleva je vyrobená z práškového cukru a citrónovej šťavy a dodáva tomu pravému nádychu sladkosti
Na vrch dozdobte citrónovou kôrou a dochuťte ju
Tento bochník je vynikajúci a krásny po celú dobu
Čas prípravy10 minút
Čas varenia1 hodina
Celkový čas1 hodina 10 minút
Inštrukcie
- Rúru predhrejte na 350 F (180 stupňov C).
- Múku a prášok do pečiva spolu vyšľaháme. V inej miske si rozšľaháme vajcia, cmar, rastlinný olej a cukor.
- Do suchých ingrediencií pridáme mokré ingrediencie a metličkou ich spojíme. Pridáme maliny.
- Nalejte cesto do vymastenej formy na chlieb 22x12x6 cm (8,5x4,5x2,5 palca) a pečte 1 hodinu alebo kým špáradlo nevyjde čisté. Necháme úplne vychladnúť.
Informácie o výžive:
Výťažok:
6Veľkosť porcie:
3 ozMnožstvo na porciu:Kalórie: 459 Celkový tuk: 15,3 g Nasýtené tuky: 3,4 g Cholesterol: 83 mg Sodík: 97 mg Sacharidy: 74,9 g Vláknina: 2,9 g Cukor: 48 g Bielkoviny: 7,8 g