Milujem dobré kuracie jedlo, najmä ak má mexickú príchuť. Snažíme sa robiť mexické jedlo večer aspoň raz týždenne v mojom dome a myslel som si, že by to bola skvelá zdravá alternatíva k tradičným tacos a nachos.
Čo som nevedel, je to, ako by sa to mojej rodine páčilo. Toto je úprimne jedno z najlepších mexických jedál, aké som kedy pripravil, a je oveľa zdravšie ako mastné tacos a podobne.
Moje deti to dokonca milovali a naozaj sa im neradi vzdáva svojich tacos. Príprava tohto trvá iba asi 15 minút a potom sa v pomalom sporáku varí niekoľko hodín. Toto je teda skvelé jedlo, ktoré si môžete pripraviť, ak máte poobede ešte niečo iné.
Stačí to začať a po príchode domov bude všetko uvarené k dokonalosti. A ešte dodám, že limetková šťava a koriander ho robia nebeským. Toto je úprimne taký rýchly a ľahký mexický recept a kto nemá rád iba dobré kuracie jedlo? Môžete to tiež dať k lahodným a zdravým cuketovým tortilám.
Vážne, iba 15 minút na to, aby ste to pripravili, a budete mať na vás to najúžasnejšie jedlo. Potrebujete taco korenie, smotanu, kyslú smotanu, korenie, paradajky a niekoľko ďalších prísad, aby ste to dosiahli, a výborne sa hodí k ryži.
Môžete ich tiež pripraviť s taco škrupinami, hranolkami alebo s čímkoľvek iným, čo máte radi k mexickému jedlu. Pridajte nejaké ďalšie syry a kyslú smotanu a vaša rodina si bude myslieť, že jedia v pravej mexickej reštaurácii, budú vás o to viac milovať, keď im naservírujete tieto lahodné čokoládové sušienky.
Kuracie salsa
Čas prípravy: 15 minút
Čas varenia: 4-5 hodín
Celkový čas: 4-5 hodín + 20 minút
Výťažok: 6 porcií
Veľkosť porcie: 350 g (12 oz)
Kuchyňa: Mexická
Typ: Predjedlo, hlavné
Zloženie:
4 libry (2 kg) kuracích pŕs
2 polievkové lyžice. taco korenia
1 ½ šálky plnotučného krému
½ šálky kyslej smotany
1 papriku
1 šálka cherry paradajok
½ červenej cibule
1 polievková lyžica. limetkovej šťavy
1/3 šálky čerstvého koriandra
Inštrukcie
1. Pripravte si domácu salsu tak, že spolu nakrájate papriku, paradajky, cibuľu a koriander. Dochutíme soľou, korením, pridáme limetkovú šťavu.
2. Kuracie mäso vložte do pomalého sporáka, polejte smotanou, pridajte salsu, taco korenie a výdatnú štipku soli.
3. Varte na VYSOKEJ úrovni 4 - 5 hodín alebo kým sa kuracie mäso ľahko nerozpadne.
4. Kuracie mäso nastrúhajte vidličkou, pridajte kyslú smotanu a podľa potreby dochuťte. Podávame s cestovinami, ryžou, hranolkami atď.
Začnite s kuracími prsiami ako chutné mexické jedlo
Koriander, taco korenie a rôzne ďalšie príchute robia toto úžasné jedlo
Kura sa perfektne uvarí v hrnci za pár hodín
Pridajte kyslú smotanu a ďalšie prísady, aby bola krémová a lahodná
Podávajte ryžu alebo obľúbené mexické čipsy alebo tortilly
Čas prípravy15 minút
Čas varenia5 hodín
Celkový čas5 hodín 15 minút
Inštrukcie
- Pripravte si svoju domácu salsu spoločným nakrájaním papriky, paradajok, cibule a koriandra. Dochutíme soľou, korením, pridáme limetkovú šťavu.
- Vložte kurča do pomalého hrnca, polejte smotanou, pridajte salsu, taco korenie a výdatnú štipku soli.
- Varte na VYSOKEJ úrovni 4 - 5 hodín alebo kým sa kuracie mäso ľahko nerozpadne.
- Kuracie mäso nastrúhajte vidličkou, pridajte kyslú smotanu a podľa potreby dochuťte. Podávame s cestovinami, ryžou, hranolkami atď.
Informácie o výžive:
Výťažok:
6Veľkosť porcie:
12 ozMnožstvo na porciu:Kalórie: 638 Celkový tuk: 26,6 g Nasýtené tuky: 8,7 g Cholesterol: 278 mg Sodík: 413 mg Sacharidy: 5,7 g Vláknina: 0,9 g Cukor: 2,6 g Bielkoviny: 88,7 g