Milujem domáci tvarohový koláč. Tento chutný dezert je vlastne jeden z mojich najobľúbenejších a za tie roky som ich pripravil dokonca niekoľko. Obyčajne okolo prázdnin vyberám dve alebo tri rôzne príchute a k našim sviatočným dezertom pripravujem tvarohové koláče.
Nikdy som však neurobil taký, ktorý by bol ideálnejší na jar ... až doteraz. Tento domáci banánový tvarohový koláč je môj nový go-to na jarné dezerty a dal mi príležitosť vyskúšať niekoľko mojich obľúbených banánových záchranných člnov.
Čo robí tento domáci tvarohový koláč taký dobrý?
Silný tvarohový koláč v newyorskom štýle je dobrý bez ohľadu na to, akú má príchuť, ale tento dodáva chuť banánu, čo mu dodáva krémovú príchuť banánového pudingu, ktorá je mimo tohto sveta.
To je najlepší banánový puding tvarohový koláč recept, ktorý som kedy vyskúšal ... a moja rodina s tým úplne súhlasí. Milujem jednoduchý domáci recept na tvarohový koláč, nech už má akúkoľvek príchuť.
Čo potrebujete pre banánový tvarohový koláč
Na pečenie domáceho tvarohového koláča panvica Springform skutočne dobre funguje. Okrem základného kuchynského náradia a spotrebiča potrebujete aj:
- Drobček z cookies - v akejkoľvek chuti
- Banány
- Krémový syr
- Vanilkový puding
- Šľahačka - Môžete dokonca použiť domácu šľahačku
- A niekoľko ďalších základných kuchynských sponiek
Čo robí cracker tvarohovým koláčom?
Ak zmiešate svoje prísady, môže do vašej zmesi pridať príliš veľa vzduchu, čo by mohlo spôsobiť prasknutie vášho tvarohového koláča. Ja so svojimi tvarohovými koláčmi vždy vložím do rúry malú panvicu s vodou, aby nedošlo k prasknutiu a pádu, a po vybratí z rúry ihneď po vybratí spustím nôž, aby sa nelepil.
Je tvarohový koláč údajne chladený?
Akékoľvek jedlo, ktoré obsahuje mlieko a / alebo vajcia, by malo byť po upečení vždy v chlade. Uložte si domáci banánový tvarohový koláč v chladničke zakrytej plastovou fóliou, aby ste zabránili vôni a chutiam chladničky. Môžete tiež zmraziť tvarohový koláč.
Pevne ju zakryte a zamrazte až na šesť mesiacov. Stačí ho odložiť z mrazničky a nechať jeden deň rozmraziť v chladničke, kým ho budete potrebovať.
Recept na banánový tvarohový koláč:
Recept na video:
Vytlačiteľná receptová karta a pokyny
Čas prípravy15 minút
Čas varenia1 hodina
Celkový čas1 hodina 15 minút
Zloženie
- 1 šálka sušienok
- 4 lyžice. masla, rozpusteného
- 1 libra smotanového syra
- ½ šálky hnedého cukru
- 1,7 oz. vanilkového pudingu (Môžete tiež použiť puding s príchuťou banánu)
- 2 vajcia
- ¼ pohár obyčajného jogurtu
- Šľahačka, banán, strúhanka
Inštrukcie
- Predhrejte rúru na 325F / 160C. Maslová, jedna 8-palcová (20 cm) okrúhla tortová forma alebo forma na jar.
- Zmiešajte strúhanku s rozpusteným maslom, kým zmes nebude vyzerať ako mokrý piesok.
- V samostatnej miske vyšľaháme krémový syr (izbová teplota) s, práškom z banánového pudingu alebo vanilkovým pudingom, cukrom, vajcami a jogurtom.
- Vytvorte kôru z tvarohového koláča lisovaním zmesi sušienok do pripravenej panvice. Nalejte na vrch cheesecake a vložte panvicu do hrubého plechu na pečenie. Nalejte vriacou vodou do plechu na zakrytie tvarohovej formy do polovice.
- Pečieme 50 minút (alebo kým sa neotriasajú) a pred vybratím z panvice ich necháme úplne vychladnúť.
- Navrch dajte šľahačku, strúhanku a kolieska banánov.
Informácie o výžive:
Výťažok:
8 porciíVeľkosť porcie:
1 kusMnožstvo na porciu:Kalórie: 509 Celkový obsah tukov: 35 g Nasýtený tuk: 18 g Trans-tuky: 0 g Nenasýtené tuky: 13 g Cholesterol: 120 mg Sodík: 358 mg Sacharidy: 44 g Vláknina: 1 g Cukor: 29 g Bielkoviny: 8 g
Recepty od tímu DIYnCrafts
Pripnúť tento recept:
Aký je váš najobľúbenejší recept s príchuťou tvarohového koláča?